Италия располагается в умеренном и, большей частью, субтропическом поясах. Климат Италии сильно варьируется от близкого к арктическому высоко в Альпах до субтропического на побережье Лигурийского моря и западном побережье южной части полуострова. На севере Италии (Паданская равнина) тип климата переходный, от субтропического к умеренно континентальному. Жаркое лето (июль +22 - +24) и холодная туманная зима (январь – около 0). В центральной и южной Италии с мая по сентябрь устанавливается сильная жара с температурой до +40 и влажностью воздуха более 75%.

Политическая система

Италия - парламентская республика, действующая на основании конституции 1948 г., главой которой является президент.

В Италии проживает около 57,3 млн. человек; отсюда - плотность населения 195 человек на кв.км. Наиболее густо населены области Ломбардия, Кампания, Лацио, Сицилия, Пьемонт и Венето.

Итальянский. Английский и французский языки понимают почти везде в отелях, ресторанах, в туристических бюро. Немецкий язык понимают прежде всего в курортных зонах на севере Адриатики и озерах.

Транспорт

Автобус является основным видом городского транспорта в Италии. Стоимость билета в среднем от $0,7 до $0,88.

Рим Билеты на автобусы и трамваи стоят $0,7 и действительны для двух поездок в течение 90 минут. Водители автобусов, кроме ночных рейсов, билеты не подают. Билеты компостируются, по отметке компостера определяется начало действия билета.

Милан Билет на автобус или трамвай стоит $0,7 и действует на неограниченное количество поездок в течение 75 минут с момента первой посадки. Проездной на все виды транспорта стоит $2,47 - на один день, $5,95 - на неделю.

Флоренция Единственный вид городского транспорта - автобусы. Билет - $0,7 на час, $0,88 - на 2 часа, $2,94 -24-часовой проездной.

Венеция В этом городе нет дорог, пригодных для автомобилей, поэтому нет и автомобилей. Единственное средство общественного транспорта - речные трамвайчики. Билет на одну поездку на маршруте №1 стоит - $1,47, на остальные маршруты - $2,06. 24-часовой проездной стоит $8,24.

Аренда автомобиля

Взять машину в аренду можно при одном непременном условии - при наличии кредитной карточки и международных водительских прав. Оформляя договор, просите менеджера подробно объяснить Вам каждый пункт оного, особенно параграф "Страховое покрытие". Прокат скромной машины в день Вам обойдется не менее $90. Чем на больший срок Вы арендуете автомобиль, тем ниже будет ежедневная стоимость. Итальянцы очень точно соблюдают правила дорожного движения, поэтому если Вы решите взять автомобиль, обращайте внимание на знаки вдоль дороги и на надписи на дорогах, которые также означают те или иные действия водителя на дороге.

Традиционная кухня

Итальянцы быстро вам объяснят, что такого понятия, как "итальянская кухня" , в принципе не существует. Скорее всего каждый город и каждая область имеют свою собственную отличную кухню. На севере страны вы попробуете рисотто, поленту и всевозможные сливки и соусы, которых не встретите на юге. Юг угостит вас более пряными продуктами, оригинальная версия пиццы и mozzarella - это в Неаполе. Всегда пытайтесь попробовать особенные блюда каждого региона, так как они часто отсутствуют в меню других городов. Например, из Тосканы никто не уедет не попробовав мясо фазана (fagiano), дикого борова (cinghiale) или трюфели (tartufi). Вы не сможете посетить Геную не попробовав специальное тесто, основой которому традиционно служит смесь пасты, картофеля и зеленых бобов. Римская пища - это такие блюда, как спагетти carbonara, bucatini all'amatriciana (паста с пряным соусом из помидоров и бекона) и trippa (рубленое мясо), которое, будучи хорошо приготовленным просто восхитительно. Многие туристы уже знакомы с знаменитой острой копчёной ветчиной парма ди парма и сыром пармезан. Любители пряной пищи должны попробовать что-то в Реджо-ди-Калабрии, где подают особенную ультрагорячую салями - salsiccia piccante. Сицилия - место рождения итальянской пасты и мороженого, смешала в себе кулинарные традиции многих различных культур, которые были когда-то на острове. В целом, итальянские повара продолжают держать марку и запросто смогут приготовить для вас настоящий шедевр.

В Италии есть три категории ресторанов: от самого дорогого до самого дешевого - это ristorante, траттория (более простая кухня и интерьер) и osteria. Попробуйте пищу в каждой категории, потому что дешево не означает, что это плохо, и каждое заведение имеет свою неповторимую атмосферу. Чтобы питаться, как итальянцы, завтракайте утром ( кофе со взбитыми сливками или кофе эспрессо и печенье) в ближайшем кафе, нормальный завтрак около 13:00 и дома, так как в ресторанах в это врем яобеденный перерыв, и полный обед почти ночью (часто не раньше 20.00 или 21:00). Для легкого перекуса между основной пищей, загляните в кафе, где вы сможете кое-что выпить и скушать panini (бутерброд).

Вина. В Италии культивируется больше сортов винограда и производится больше вина (почти пятая часть мирового производства), чем в других странах. Cамыми популярными винами являются: "Требиано" - крепкое желтое вино с фруктовым ароматом, подается с легкими вегетарианскими блюдами; "Сан-Джовезе" - производится из винограда "Сан Джовезе", рубинового насыщенного цвета, сухое, с превосходным ароматом. Подается с мясными блюдами и твердыми сырами; "Канина" - ярко красного цвета, сладкое вино. Подается к десерту, прекрасно сочетается с романской выпечкой "чиамбелла" (Ciambella); "Албана" - полусладкое желтое вино с характерным букетом. Кроме того стоит попробовать "Кьянти Классико", "Ламбуско". В Риме популярно "Фраскати", в Венеции - "Пино Гриджо" или "Бьянко", во Флоренции - "Кьянти", "Брунелло" и "Верначча".

Традиции и правила поведения в стране

Праздники и выходные дни: 1 Января – Новый год, 6 января – Крещение и Поклонение волхвов, 13-24 февраля – время карнавалов, апрель – май - Пасхальные праздники (дата варьируется), 25 апреля – день освобождения от фашизма, 1 мая – Праздник труда, 2 июня – День провозглашения республики, 15 августа – Успение Пресвятой Девы Марии, 1 ноября – День Всех Святых, 8 Декабря – День Пречистой Девы Марии, 25 декабря – Рождество, 26 декабря – День Святого Стефана. Кроме того, во многих областях и городах отмечаются местные праздники. На Рождество и Новый год, а также в июле и августе – в так называемый период "феррагосто" – многие фирмы и учреждения прекращают работу и закрываются на каникулы.

Квитанции, счета и чеки ресторанов, гостиниц, кемпингов, мастерских и прочих сфер обслуживания следует сохранять, так как налоговая служба может провести проверку, например, при выходе из магазина или на выезде из страны в отношении тех или иных дорогих товаров. Поэтому везде надо требовать выписать счет.

Нормы личной безопасности. При прогулках настоятельно рекомендуется оставлять дорогостоящие цепочки, ожерелья и браслеты в сейфе номера, носить сумки через плечо и быть особо внимательным к хранению наличных денег. При вождении автомобиля нужно учитывать, что в Италии, особенно в южной части страны, большое количество недисциплинированных водителей.

Преобладающая религия католицизм. Почти все запланированные экскурсии предполагают посещение храмов, вход в которые запрещен в шортах и миниюбках, с обнаженной грудью, плечами и спиной.

Если в баре Вы взяли, к примеру, кофе у стойки и там же его выпили, Вы заплатите СТОИМОСТЬ КОФЕ. Если Вы хоть на минутку присядете с Вашим кофе за столик бара, Вы должны будете заплатить ещё и РЕСТОРАННЫЙ СБОР, что почти удвоит стоимость Вашего кофе.

Просим не оставлять деньги, ценные вещи в номере отеля. Администрация отеля несет ответственность только за вещи, которые Вы оставили в индивидуальном сейфе (в номере или в ресепшин). Нельзя оставлять вещи во взятых напрокат машинах, припаркованных на проезжей части. Не носите крупные суммы в карманах, будьте бдительны в местах скопления народа. Женские сумки носите так, чтобы их нельзя было сорвать с плеча хулиганам на мотоциклах. Паспорт и авиабилет храните в отеле, и на всякий случай сделайте себе их ксерокопии, которые храните в чемодане. Остерегайтесь вступать в любые отношения с цыганами.

Национальные особенности: Итальянцы экспансивны, горячи, порывисты, отличаются большой общительностью. Очень ценят проявление интереса к Италии как к стране, являющейся родоначальницей многих видов искусств и ремесел. Проявление уважения и знаний в этой области всегда производит благоприятное впечатление. Крепкие напитки пьют редко, даже знаменитая итальянская граппа не в большом почете на своей родине. Приверженные традициям итальянцы предпочитают не пить даже пива, обычно употребляют местное вино, которое является непременным атрибутом каждого обеда. Пространные тосты не приняты, и перед тем, как выпить, произносят «чин-чин». Что касается итальянских бизнесменов, они придают важное значение тому, чтобы переговоры велись между людьми, занимающими примерно равное положение в деловом мире и обществе. Для налаживания деловых отношений достаточно обмена официальными письмами с предложениями. Нередки случаи, когда для установления деловых контактов прибегают к услугам посредников, институт которых постоянно расширяется. Немаловажное значение для представителей деловых кругов имеют неформальные отношения с партнерами, в том числе и в неслужебное время.